Video a článek jako dárek pro Vás

Důležité video a článek z PODZIMNÍHO KUBU

A kdo o tom chce vědět ještě něco více:

Fenolické látky (flavonoidy, fenolové kyseliny, třísloviny, ligniny) jsou přirozenou součástí obranného systému stromů – fungují jako antioxidanty a antimikrobiální látky. Strom je tvoří více, pokud je vystaven mírnému stresu nebo dostává podněty, které spouští obranné mechanismy.

Další přírodní induktory obrany (elicitory)

• Kombinace kyselin křemičité, fosforečné a mravenčí - jícha z přesličky a kopřivy – silně stimuluje syntézu fytoalexinů se stejnými účinky jako mají fenoly ale jejich tvorba a působení je časově omezeno, nejsou trvale (a nemůžou být) obsaženy v pletivech, protože sekundárně ničí i buňky samotných stromů.

• Chitosan (z chitinu hub nebo korýšů) – silně stimuluje syntézu fenolů a fytoalexinů.
  

• Kyselina salicylová a její deriváty (např. vývar z vrbové kůry) – fungují jako signální molekuly, aktivují fenolické cesty.

• Mořské řasy (Ascophyllum, Laminaria) – obsahují oligosacharidy a aminokyseliny působící jako elicitory.

  
  

Biotické stimuly

• Benefiční mikroorganismy – Trichoderma, Bacillus subtilis, Pseudomonas fluorescens - stimulují strom, aby vytvářel fenoly v kořenech, větvích i listech.

• Mykorhizní houby – podporují tvorbu sekundárních metabolitů včetně fenolů.

  
  

Mírný stres

• Omezená, ale kontrolovaná zálivka (deficitní závlaha) – zvyšuje koncentraci fenolů v plodech i listech.

• UV záření (slunce) – podporuje flavonoidy (antokyany, kvercetin). (Nejen) proto je dobré mít korunu vzdušnou a světelnou.

• Řez a drobná poranění – stimulují lokální syntézu fenolických látek jako obranu - (nejen) proto je dobré dělat nejen jarní ale i letní řez pro větší počet fenolických bariér v každé větvi.